Красивый и оригинальный кулич краффин на пасху

Как сделать Красивый и оригинальный кулич краффин на пасху рецепт. Наслаждаемся вкусом, уверена, вы будете готовить не один раз в год. Настоятельно рекомендую приготовить на Пасху. .

Ингредиенты

Опара:
Дрожжи-6 гр
Сахар - 10 гр
Молоко -100 мл

Тесто:
Мука-350-400 гр
Яйцо -1 шт
Желток -2 шт
Сахар-50 гр
Соль-0,5 ч.л
Сок апельсина -30 гр
Мёд-20 гр
Масло сливочное -40 гр

Как приготовить Красивый и оригинальный кулич краффин на пасху рецепт пошагово

1. 1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар и оставить на 10 мин
2. В миске соединить яйца, желток,соль и взбить миксером до белой пены
3. Муку посеять, добавить опару, яичную смесь, цедру апельсина и лимона, апельсиновый сок, ванильную эссенцию, мёд

2. 4. Замешиваем тесто до однородного состояния и добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
5. Убираем в тёплое место на 2 часа
6. Тесто делим на 2 части и формируем краффин (смотреть видео)