Хрустящая вафельная крошка для торта

Хрустящая вафельная крошка для торта рецепт
Как сделать Хрустящую вафельную крошку для торта рецепт. Использую, как хрустящих слой в торте (смешиваю с растопленным шоколадом). Ее можно есть просто так, она очень вкусная☺️ .

Ингредиенты

Рецепт на 1 яйцо

Белок~ 30 гр
Сливочное масло- 30 гр
Сахарная пудра- 30 гр
Мука- 30 гр

Как приготовить Хрустящая вафельная крошка для торта рецепт пошагово

1. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до просветления. Добавить белок и взбить до объединения. Просеять муку и перемешать.
2. На силиконовый коврик/пергамент выкладываем массу и тонким слоем распределяем, приблизительная толщина 1-2 мм. Выпекать при 170’ 5-7 минут до золотого цвета.
3. Сразу после готовности аккуратно перевернуть лист на стол и отделить слой вафли. Дать остыть и поломать в крошку.
Хранить в закрытом контейнере.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023