Тыквенный суп-пюре со сливками
Как сделать Тыквенный суп-пюре со сливками рецепт. Сегодня у нас ароматный, нежный и витаминый суп-пюре.
.Ингредиенты
- 1кг тыква,
- 200г лук,
- 150г морковь,
- 300мл сливки (10-20%)
- соль, перец, специи по вкусу,
- растительное масло,
- хлеб или батон.
- 200г лук,
- 150г морковь,
- 300мл сливки (10-20%)
- соль, перец, специи по вкусу,
- растительное масло,
- хлеб или батон.
Как приготовить Тыквенный суп-пюре со сливками рецепт пошагово
1. В кастрюле с растительным маслом обжарить измельчённый лук и морковь, натёртую на тёрке. Добавить к зажарке, нарезанную кубиками тыкву, размешать. Залить водой так, чтобы она лишь покрывала овощи, посолить, поперчить. Варить 15 минут.
2. Затем жидкость слить, овощи пюрировать блендером. Добавить сливки, размешать, огонь выключить.
3. Для сухариков батон нарезать кубиками. Выложить на сковороду с маслом, посыпать специями и жарить до образования золотистого цвета. Готовый суп подать с сухарями и зеленью.
Похожие рецепты
Суп с фаршем, чечевицей и картошкой
Сибирский борщ с фаршем, свеклой и фрикадельками
Сырный суп с лесными грибами Просто Кухня
Суп Чучвара с пельменями по узбекски Просто Кухня
Томатно-клубничный суп гаспачо с базиликовым мороженым
Сырный суп с картофелем и морковью
Турецкий йогуртовый суп Яйла чорбасы
Суп с курицей, рисом и помидорами
Грузинский суп с курицей и яйцом
Лагман с курицей и удоном Просто Кухня
Суп Солянка с куриными сердечками и свиными ребрами Просто Кухня
Суп Биск из креветочных панцирей Просто Кухня
Суп из свиных ребрышек
Суп с булгуром и курицей
Суп с курицей, картошкой и чесночными галушками
Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы
Тыквенный крем суп из запеченных овощей
Тыквенный крем-суп на сливках
Крем суп из цветной капусты с курицей
Суп Рассольник с солеными огурцами
Рыбный суп из консервов кильки в томате и яиц
Кабачковый крем суп со сливками
Суп чихиртма с курицей по грузински Просто Кухня
Зелёный борщ с свекольной ботвой