Кулич с творогом и лимонной начинкой
![Кулич с творогом и лимонной начинкой рецепт](/uploads/posts/2021-04/1619051650_cheesecake_room_17604442656814469785624783341307137555397958n.jpg)
Ингредиенты
Мука - 500 гр.;
Сахар - 100 гр.;
Быстродействующие дрожжи - 1 пакетик (7 гр.);
Соль - 1/2 ч.л.;
Молоко - 100 мл.;
Вода - 100 мл.;
Сливочное масло - 100 гр.;
Творог в стаканчике (5-9%) - 150 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Цукаты - 150 гр.;
Сахар - 100 гр.;
Быстродействующие дрожжи - 1 пакетик (7 гр.);
Соль - 1/2 ч.л.;
Молоко - 100 мл.;
Вода - 100 мл.;
Сливочное масло - 100 гр.;
Творог в стаканчике (5-9%) - 150 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Цукаты - 150 гр.;
Как приготовить Кулич с творогом и лимонной начинкой рецепт пошагово
1. В дежу миксера поместить муку половинку от заданного веса, сахара, соль, дрожжи. Перемешать венчиком, в течение 30 секунд. Влить теплую жидкость - поочередно. Добавить два яйца (комнатной темп.), сливочное масло (размягченное) и творог. Миксером, с насадкой весло , замесить тесто в течении 10-15 минут, постепенно подсыпая оставшиеся часть муки. После того как замесили тесто, добавьте цукаты. В моем случае это вяленая клюква.
2. Тщательно перемешайте. В чистую миску, слегка припылённую мукой, переложите тесто, накройте пленкой или полотенцем. Оставьте на 1 час. Подошедшее тесто обмять руками и разложить по формам, заполняя их наполовину. Опять накрыть пленкой и оставить на 40 минут. Духовку разогреть
![](/uploads/posts/2021-04/1619051688_cheesecake_room_1758282061128736141607687283332926053795263n.jpg)
4. Поэтому я решила использовать самый простой способ. Покупаем маршмеллоу в банке, выкладываем силиконовой лопаткой необходимое количество, разогреваем в микроволновке 30 секунд и окунаем верхушку кулича в теплое маршмеллоу, оставляем немного стабилизироваться и получаем красивую шапочку для кулича.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Кулич с творогом и лимонной начинкой рецепт](/uploads/posts/2021-04/1619051650_cheesecake_room_17604442656814469785624783341307137555397958n.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты