Лимонный заварной крем для торта

Ингредиенты
🍋 Лимонный сок - 100 мл.;
♦️ Желтки - 6 шт.;
♦️ Сахар - 150 гр(можно меньше, если любите покислее);
♦️ Лимонная цедра - 2 лимонов.
♦️ Сливочное масло - 100 гр.;
♦️ Желтки - 6 шт.;
♦️ Сахар - 150 гр(можно меньше, если любите покислее);
♦️ Лимонная цедра - 2 лимонов.
♦️ Сливочное масло - 100 гр.;
Как приготовить Лимонный заварной крем для торта рецепт пошагово
1. Соединить сахар, желтки, цедру и сок лимона. Поставить сотейник на плиту и постоянно помешивать содержимое ( иначе желтки свернутся). Как только смесь загустела, добавить масло, нарезанное кубиками.


Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты