Воздушный кулич пасхальный
![Воздушный кулич пасхальный рецепт](/uploads/posts/2021-04/1618868438_screenshot_75.jpg)
Ингредиенты
Мука 450 г (у меня французкая штучка)
Дрожжи свежие 25 г
Желтки 2 шт
Творог 9% 200 г
Масло сливочное 80г
Молоко 80 мл
Сахар 150 г
Соль 2 г
Ванильная паста
Цедра апельсина 1 ч.л
Вяленая вишня 100 г
Сок апельсина 50 мл
Дрожжи свежие 25 г
Желтки 2 шт
Творог 9% 200 г
Масло сливочное 80г
Молоко 80 мл
Сахар 150 г
Соль 2 г
Ванильная паста
Цедра апельсина 1 ч.л
Вяленая вишня 100 г
Сок апельсина 50 мл
Как приготовить Воздушный кулич пасхальный рецепт пошагово
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Вишную залить соком апельсина и оставить. В теплом молоке растворить дрожжи и столовую ложку сахара, оставить на минут 10 до образования шапочки. Муку просеять, добавить соль, сахар, перемешать. Влить дрожжевой коктейль, желтки, творог, цедру и ванильную пасту. Замесить тесто. Как только все ингредиенты соединятся, добавить кусочками масло и вымешивать ещё 10 минут.
![](/uploads/posts/2021-04/1618868464_lianaaa_chka_17515596210661924338716608964634081042142956n.jpg)
![](/uploads/posts/2021-04/1618868453_lianaaa_chka_17467213210818868489651195377346342420011912n.jpg)
Похожие рецепты