Десерт на пасху из творожного сыра и сливок

Еще один десерт, который можно приготовить на Пасху. Как сделать вкусный Десерт на пасху из творожного сыра и сливок рецепт. Для начала рекомендую приготовить его в крафтовом стаканчике на 250 мл: .

Ингредиенты

Творожный сыр 40 г
Сыр маскарпоне 40 г
Шоколад белый 35% 20 г
Шоколад темный 64% 20 г
Желатин 200 бл. 2 г
Молоко ж. 3,2 30 г
Сливки ж 33% (1) 20г
Сливки ж 33% (2) 270г
Сахар 20 г

Как приготовить Десерт на пасху из творожного сыра и сливок рецепт пошагово

1. Желатин предварительно замочить в ледяной воде. Сахар соединить со сливками (1), молоком, довести до кипения (сахар должен полностью раствориться). Ввести отжатый от воды желатин, Массу разделить на две равные части, в одну ввести белый, во вторую темный шоколад.

2. Так же ввести творожный сыр и маскарпоне (в каждую часть по 20 г) Затем взбить сливки (2) до средних пик, так же разделить на 2 части., соединить с массами. Заливать в стаканчик поочередно массу белую и массу шоколадную.

3. Заморозить в течение 6 часов. Перед употреблением дефростировать через холодильник(не менее 3-4 часов. Украсить по желанию.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты