Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы

Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы рецепт
Как сделать вкусный Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы рецепт. Всем привет, сегодня приготовим чечевичный суп по-турецки в течении 20 минут. .

Ингредиенты

1. Красная чечевица – 200г.
2. Картофель – 1-2 шт.
3. Морковь – 1шт.
4. Репчатый лук – половина луковицы
5. Вода 1,5 л
6. Соль 2 ч.л.
7. Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
8. Красный молотый перец - 0,5 ч.л.
9. Орегано молотый- 0,5 ч.л.
10. Базилик молотый - 0,5 ч.л.
11. Лимон – 2-3 дольки
12. Томатная паста 1ст.л.
13. Растительное либо оливковое масло

Как приготовить Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы рецепт пошагово

1. ля начала мелкими кубиками нарежем картофель 1-2 шт., морковь 1 шт., репчатый лук – половину луковицы. Поставим кастрюлю на плиту и растопим сливочное масло, можно также использовать растительное либо оливковое. Обжарим нарезанные овощи около пол минуты, нальем воды 1,5 л. Как только вода закипит добавим 1 ст.л. томатной пасты и 200 г. промытой красной чечевицы.
2. Накроем крышкой и варим около 15 минут. Далее насыпим соль 1-2 ч.л. по вкусу, черный молотый перец пол чайной ложки, красный молотый перец пол чайной ложки, орегано молотый пол чайной ложки, базилик молотый пол чайной ложки, орегано и базилик по желанию можно не ложить. Затем выключить плиту и любым видом блендера доведем содержимое до кашеобразного состояния без комочков.
3. Также можно выжать немного лимонного сока. Суп получается очень сытным и вкусным. Приятного аппетита! Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Чечевичный суп пюре по турецки из красной чечевицы рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021