Конфеты трюфель с бананом и шоколадом молочным

Как сделать Конфеты трюфель с бананом и шоколадом молочным рецепт. Пасхальные рецепты будут на следующей неделе, обещаю 💜 А сегодня трюфели. Банан-соль, они прям одни из моих любимчиков, потому что очень люблю бананы! И кто знал, как круто он раскрывается в конфете! Попробуйте. .

Ингредиенты

180 г шоколада молочного
30 г сливки
70 г банан (перемолоть в блендере в пюре)
30 г какао-масло
20 г тримолин
1 г соли

Как приготовить Конфеты трюфель с бананом и шоколадом молочным рецепт пошагово

1. В сотейнике нагреть сливки с тримолином и банановым пюре. Шоколад растопить, влить нагретые сливки, пробить блендером, добавить растопленное какао-масло, в конце соль, пробить, накрыть плёнкой в контакт.

2. Оставить ганаш на сутки, после скатать трюфели, оставить еще на несколько часов, после глазировать шоколадом.

3. Для особых любителей соли (как я) сверху так же посыпать крупной солью) я кайфую.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты