Кулич пасхальный на сливках

Ингредиенты
640 гр пшеничной муки;
16 гр сухих дрожжей;
280 гр сливочного масла;
280 гр сливок 33-35%;
250 гр сахара;
ваниль;
6 яиц;
40 гр кедровых орехов;
60 гр изюма;
Для глазури:
1 белок;
1 чл лимонного сока;
1 ст сахарной пудры
16 гр сухих дрожжей;
280 гр сливочного масла;
280 гр сливок 33-35%;
250 гр сахара;
ваниль;
6 яиц;
40 гр кедровых орехов;
60 гр изюма;
Для глазури:
1 белок;
1 чл лимонного сока;
1 ст сахарной пудры
Как приготовить Кулич пасхальный на сливках рецепт пошагово
1. В сотейнике смешиваем сливки, сливочное масло, сахар и ваниль и прогреваем до полного растворения.
Добавляем яйца в сливочную смесь, когда она немного остынет, чтобы яйца не сварились!
В чашу хлебопечи высыпаем муку, добавляем дрожжи и нашу молочно-яичную смесь!
Выставляем режим 17- тесто для пиццы! Подходит для любой дрожжевой выпечки - проверено 45 минут и шикарное тесто готово!!!
Добавляем яйца в сливочную смесь, когда она немного остынет, чтобы яйца не сварились!
В чашу хлебопечи высыпаем муку, добавляем дрожжи и нашу молочно-яичную смесь!
Выставляем режим 17- тесто для пиццы! Подходит для любой дрожжевой выпечки - проверено 45 минут и шикарное тесто готово!!!

Когда тесто будет готово, смазываем руки любым маслом , формы тоже смазываем маслом и перекладываем тесто в формы, чтобы оно примерно на 2/3, не больше, заполняло формы, и даём минут 20 ещё подойти.
Духовку разогреваем до 170 градусов и выпекаем 40 минут (если будет пригорать, то накрыть сверху фольгой!
Для глазури-взбиваем 1 белок и лимонный сок, постепенно добавляя сахарную пудру (примерно 1 стакан, смотрите по консистенции).

Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты