Воздушный десерт с клубникой без выпечки

Воздушный десерт с клубникой без выпечки. В сезон клубники никого не удивишь вареньем или компотом. Всегда хочется сделать что-то вкусное и оригинальное. Предлагаю вам сегодня приготовить вкусный десерт. Называется он "Воздушный клубничный десерт". Для рецепта возьмём: 120 г очищенной и промытой клубники, 1 ст.ложку сахара и 1 белок. .

Ингредиенты

- 250 г клубники,
- 2 яичных белка,
- 1,5 ст.ложки сахара,
- 1 щепотка ванили

Как приготовить Воздушный десерт с клубникой без выпечки рецепт пошагово

1. Пересыпаем клубнику в мерочный стаканчик. Добавляем сахар. Перетираем всё вместе. Достаточно. Меняем насадку. Добавляем белок и взбиваем. Проверяем.

2. Взбитая масса хорошо держится на блендере. Проверяем ещё вот так: переворачиваем мерочный стаканчик. Масса хорошо держится. Перекладываем десерт в креманки.