Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев

Готовим постное овсяное печенье из овсяных хлопьев рецепт. Без миксера и сложностей. Наполнение можно любое. .

Ингредиенты

Время приготовления: 20 минут духовка
КБЖУ на 100г 292/2/18/29

✔️ овсяные хлопья - 200 гр. перемолоть не в порошок, а так чтобы чуть осталось кусочком небольших совсем
✔️ мука пшеничная - 50 гр
✔️ сахар - 80 гр( выходит сладковато, если любите менее сладкие, добавляйте 60-70гр)
✔️ вода - 125 мл
✔️ растительное масло без запаха - 100 мл
✔️ мёд - 1 ст л
✔️ сода - 1/2 ч л
✔️ изюм - горсть ~20 гр. нарезать
✔️ грецкий орех - 20 гр. мелко нарезать. (орехи по желанию)

Как приготовить Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев рецепт пошагово

1. Овсяные хлопья перемолоть, но не прям в порошок, а так чтобы чуть оставались небольшие кусочки. Добавляем муку, сахар, соду и просто перемешать лопаткой/венчиком. Выливаем воду, растительное масло, мёд и перемешиваем. Добавляем нарезанные сухофрукты. Если используете орехи, порежьте их мелко.

2. МАССА ПОЛУЧАЕТСЯ ЖИДКОЙ, поэтому оставить надо на 30 минут, чтобы она набухла. Прям на столе можно оставить. ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ начинаем делать печенье, для этого надо намочить руки и смачивать их периодически, иначе печенье будет прилипать к рукам при скатывание - либо выкладывайте ложкой.

3. Выпекать при 200гр 20 минут. По итогу печенье мягкое, если нажать пальцем в центр. После остывания оно схватится, а если вы его будете хранить в не закрытом месте, станет более хрустящим, но останется мягким внутри.