Десерт твикс с молочным шоколадом и печеньем в стакане

Десерт твикс с молочным шоколадом и печеньем в стакане трайфл рецепт. .

Ингредиенты

Печенье 70 г
⠀
Карамель:
▫️ Сахар 75 г
▫️ Сливки 33% 75 г
▫️ Сливочное масло 15 г
⠀
Шоколадная помадка:
▫️ Шоколад молочный 100 г
▫️ Молоко 70 мл

На стакан объемом 260 мл

Как приготовить Десерт твикс с молочным шоколадом и печеньем в стакане рецепт пошагово

1. Печенье измельчаем на кусочки и пробиваем в блендере до состояния крошки. Готовим Карамель. Сахар высыпаем в сотейник и ждём пока расплавится. Затем добавляем сливочное масло и активно мешаем. Далее выливаем горячие сливки, активно перешиваем и снимаем с плиты.

2. Для шоколадной помадки, шоколад ломаем на кусоки и заливаем горячим молоком, перешиваем и остужаем.

3. Собираем трайфл. Сначала слой крошки, затем Карамель и шоколад, повторяем наши действия, и в конце посыпаю оставшийся крошкой. Отправляем десерт в холодильник на час.