Батончик твикс с карамелью
Ингредиенты
Песочная основа:
Мука-150 гр
Сливочное масло(холодное)- 80 гр
Сахар- 60 гр
Желток- 1
Молоко- 1 ст.л
Щепотка соли
Карамель:
Сгущеное молоко- 300 гр
Сливочное масло- 15 гр
Молочный шоколад-180 гр
Мука-150 гр
Сливочное масло(холодное)- 80 гр
Сахар- 60 гр
Желток- 1
Молоко- 1 ст.л
Щепотка соли
Карамель:
Сгущеное молоко- 300 гр
Сливочное масло- 15 гр
Молочный шоколад-180 гр
Как приготовить Батончик твикс с карамелью рецепт пошагово
1. Для основы смешай муку, холодное масло порежь на кубики, сахар и соль, размешай руками в крошку, добавь желток и молоко, замеси однородное, мягкое тесто (если покажется сухим добавь ещё молока). Выложи в форму с пергаментом, наколи вилкой и в морозилку на 10 мин.
2. Далее выпекай при 180’ 20-25 мин до золотистого цвета. Для карамели соедини в кастрюльке сгущенку и масло, вари на среднем огне до загустения (минут 10).
3. Шоколад растопи в микроволновке импульсами по 15 секунд. Собираем: На готовую песочную основу выкладываем карамель, разравниваем и сверху растопленный шоколад, в холодильник на 2 часа. Порежь на кусочки и подавай.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты