Творожно ягодный пирог десерт

Творожно ягодный пирог десерт рецепт
Простой творожный десерт из доступных ингредиентов. Получается очень прикольный, нежный творожный слой, легкая кислинка и хрустящий верхний слой. Но есть одна проблема, не знаю как его назвать. Готовим творожно ягодный пирог десерт рецепт. .

Ингредиенты

На форму 24*18 см:

Слой 1
400 г. творога
2 шт. яйца
80 г. сахара
5 г. ванильного сахара

Слой 2
100-150 г. любых ягод (у меня 100 г. смородины)
1 ч. л. крахмала

Слой 3
170 г. муки
80 г. сахара
5 г. ванильного сахара
100 г. ледяного сливочного масла

Как приготовить Творожно ягодный пирог десерт рецепт пошагово

1. Слой 1. Творог, сахар, ванильный сахар, яйца блендрернуть в однородную массу без комочков.
2. Слой 2. Замороженные ягоды смешать с крахмалом. Если свежие ягоды, крахмал не нужен. Слой 3. Муку, сахар, ванильный сахар, ледяное масло измельчить в блендере в крошку. Или же растереть руками.
3. Сборка. Форму застелить пергаментом. Вылить первый творожный слой, равномерно разбросать ягоды, сверху высыпать крошку и разровнять.
4. Выпекать при 180 градусах около 40 минут до слегка золотистой корочки. Остудить в форме, нарезать на квадратики. Хранить в холодильнике.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021