Блинный торт в домашних условиях

1. 1. Смешиваем молоко с яйцами, хорошо перемешиваем венчиком, затем добавляем сахар, перемешиваем
2. Добавляем просеянную Муку с разрыхлителем, перемешиваем
3. Вливаем кипяток, и постоянно помешиваем, чтоб равномерно заварились составляющие теста
4. Затем добавляем подсолнечное масло, перемешиваем
Тесто должно получится не сильно густое и не сильно жидкое без комочков👌
5.Обжариваем на хорошо разогретой сковородке с двух сторон и каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом,

2. КРЕМ:
1. Хорошо взбить все ингредиенты для крема до устойчивой однородной массы.
2. На бортики разъёмной формы выкладываем блины по всему кругу немного в нахлёст, в середину укладываем один блин и смазываем его и бортики кремом, далее кладём блин, смазываем кремом, кладём ягоды или чередуем слой крема и джема, аналогично поступаем с остальными блинами: чередуем слой блина и крема с ягодами или джемом.
3. В самом конце аккуратно укладываем боковые блинчики.
4. Из оставшихся блинов сворачиваем небольшие розочки и укладываем в центр тортика.
5. Готовый торт отправляем в холодильник на ночь.
6. По желанию украшаем сахарной пудрой.

3. Готово!