Печенье на йогурте

Печенье на йогурте "Бантики" - вкусное печенье к чаю. Готовится оно очень просто и увлекательно. Печенье вкусное, мягкое, ароматное и конечно же красивое. Желаю вам только удачной выпечки. И до новых встреч! .

Ингредиенты

~ 300г муки
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- немного цедры лимона по желанию
- 125г йогурта
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 80г сахара
- 50мл растительного масла

Как приготовить Печенье на йогурте рецепт пошагово

1. В миску вливаю яйцо и йогурт. Перемешиваю. Вливаю растительное масло, всыпаю сахар и ванильный сахар. Добавляю немного лимонной цедры и перемешиваю. Всыпаю половину просеянной муки, а затем добавляю разрыхлитель.

2. Тщательно размешиваю до однородной массы. Частями ввожу остальную муку и замешиваю очень мягкое тесто. Раскатываю тесто до толщины 5-6 миллиметров. Вырезаю кружочки. Диаметр моей формочки 8 сантиметров. Обрезки собираю, затем вновь буду раскатывать.

3. Формирую печенье следующим образом. Вот такой бантик получается! Выкладываю печенье на противень и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Печенье слегка остыло, присыпаю его пудрой - и можно угощаться. Вот такое печенье "Бантики" у нас получилось.