Чизкейк с киви без выпечки

Как сделать очень вкусный Чизкейк с киви без выпечки рецепт. Нежный десерт идеально подойдёт на праздничный стол. Все будут в полном восторге! .

Ингредиенты

Песочное печенье-200 г
Сливочное масло -100 г
Киви -4 шт.
Йогурт греческий-500 г
Сахар -70 г
Лимонный сок-1 ст.л.
Желатин-20 г
Вода -100 мл

Для декора:
Киви -2 шт.

Как приготовить Чизкейк с киви без выпечки рецепт пошагово

1. Замочить желатин . Измельчить печенье и соединить с растопленным сливочным маслом, все хорошо перемешать. Отправить печенье в форму 20см. И утрамбовать.

2. Убрать в холодильник на 30 мин. Нарезать на небольшие кубики киви и соединить с сахаром и лимонным соком. Убрать на огонь и варить 2 мин. Остудить киви и соединить с йогуртом и распущенным желатином.