Йоркширский пудинг

Как приготовить Йоркширский пудинг рецепт. Пять раз начинала пост и все на разные темы, но решила просто написать рецепт, дабы не забивать ваши головы чушью 😛 Йоркширский пудинг (впервые в жизни о нем слышу, спасибо организаторам карусели за такой опыт🤪) На самом деле этот английски пудинг я и не смогла приготовить идеально, даже со второго раза, на третий не хватило молока😅 Вообще, наверно есть тонкость его приготовления и несомненно опыт должен быть, я ещё подумала, наверно с пятого раза получится то что нужно.

Самое главное:
- выдержать тесто в холодильнике мин 30
- перед заливанием в формы хорошо разогретая духовка до 220С и масло.
- не открывать духовку во время выпекания .

Ингредиенты

100 мл молока
75 гр муки
1 яйцо
соль
30 гр масла для форм

Как приготовить Йоркширский пудинг рецепт пошагово

1. Сделать обычное тесто, залить в формы на 2/3, поставить в духовку, уменьшить тем-ру до 200С, а через 15 мин до 180С, через 10 мин выкл духовку, а через 5 мин можно доставать.

2. Готово! Как видите, все очень просто и доступно😂 Очень долго думала с чем подать эти а-ля профитроли, и решила с лимонным курдом)

3. Получилось вкусно, говорят☺️ Делитесь результатом, если вдруг получится! Всем здоровья и отличных выходных!

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты