1. Сейчас мы берем емкость в неё высыпаем сахар туда же добавляем немножко ванили, сюда же разбиваю яйцо ( белок и желток). Теперь венчиком очень хорошо растираем до беловатой однородной массы. Такая масса у меня получилась. Занял этот процесс у меня 5 минут. Теперь сюда легонько помешивая, выливаем чай. Хорощо размешиваем и сюда же выливаем
варенье и сюда же добавляем подсолнечное масло. И расколачиваем. Дальше берем муку и высыпаем туда разрыхлитель.
2. Перемешиваем и теперь муку постепенно отправляем сюда и хорошенько его перемешиваем. Наше тесто должно получиться как густая сметана. Так как мука абсолютна разная, потому иногда надо добавлять немного. Хорошенько вымешиваем. Такое тесто у меня получилось, нету никаких комочков и такая т у него густота.
3. Теперь берем силиконовую форму, смазанную сливочным маслом и все аккуратненько сюда вливаем. Все заняло у нас очень мало времени. За это время у меня разогревалась духовка. В разогретую духовочку до 200 градусаов я отправляю наше тесто на 30 минут. Так выглядит наш
кекс спустя 30 минут. Такой вот кексик у нас получился. Приятного аппетита, кушайте с удовольствием. Это очень вкусный кекс.