Фаршированная свиная вырезка томатами, моцареллой и базиликом

Фаршированная свиная вырезка томатами, моцареллой и базиликом рецепт
Свиная вырезка, обернутая беконом, фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом рецепт - красивое, необычное и сытное блюдо. Мясо легко готовится, а выглядит очень эффектно! .

Ингредиенты

лимонный перец - 1/4 ч.л
сырокопченый бекон - 150 гр
базилик (свежий) - 3-4 листочка
моцарелла - 30-40 гр
вяленые помидоры - 3 - 4 шт
соль - 1/2 ч.л
свиная вырезка - 500 гр

Как приготовить Фаршированная свиная вырезка томатами, моцареллой и базиликом рецепт пошагово

1. Вдоль длинного края мяса аккуратно сделайте разрез, чтобы получился кармашек. Посолите и поперчите со всех сторон. В кармашек выложите базилик, сыр и помидоры. На рабочую поверхность внахлест выложите бекон.
2. На середину положите мясо. Заверните вырезку в бекон. На раскаленной сковороде обжарьте рулет со всех сторон до золотистого цвета.
3. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут. Если рулет сильно зарумянится, накройте его фольгой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021