Фаршированная свиная вырезка томатами, моцареллой и базиликом

Свиная вырезка, обернутая беконом, фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом рецепт - красивое, необычное и сытное блюдо. Мясо легко готовится, а выглядит очень эффектно! .

Ингредиенты

лимонный перец - 1/4 ч.л
сырокопченый бекон - 150 гр
базилик (свежий) - 3-4 листочка
моцарелла - 30-40 гр
вяленые помидоры - 3 - 4 шт
соль - 1/2 ч.л
свиная вырезка - 500 гр

Как приготовить Фаршированная свиная вырезка томатами, моцареллой и базиликом рецепт пошагово

1. Вдоль длинного края мяса аккуратно сделайте разрез, чтобы получился кармашек. Посолите и поперчите со всех сторон. В кармашек выложите базилик, сыр и помидоры. На рабочую поверхность внахлест выложите бекон.