Зелёная курица Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Зелёную курицу в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 порции: 127 рублей
Стоимость 4 порций: 510 рублей

Филе куриной грудки 500 г — 239 рублей («Дикси», 900 г = 430 р.)
Кабачок 1 шт. — 87 рублей («Ашан», 1 кг = 350 р.)
Болгарский перец красный 1/2 шт. — 33 рубля («Дикси», 1 кг = 330 р.)
Овощной микс замороженный 150 г — 37 рублей («Дикси», 400 г = 100 р.)
Чеснок 2 зубчика — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 260 р.)
Шпинат замороженный 70 г — 29 рублей («Ашан», 400 г = 164 р.)
Фета сыр рассольный 100 г — 64 рубля («Дикси», 250 г = 160 р.)
Молоко 70 мл — 6 рублей («Ашан», 1 л = 90 р.)
Орегано сушёный 2 ч. л. — 6 рублей («Ашан», 10 г = 21 р.)
Подсолнечное масло 40 мл — 6 рублей («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Цены актуальны в городе Москве на март 2026 года

Как приготовить Зелёная курица Просто Кухня рецепт пошагово

1. Грудку заранее разморозить и нарезать тонкими полосками. Болгарский перец нарезать соломкой, кабачок длинными тонкими полосками в виде спагетти, а зубчики чеснока тонкими слайсами. Замороженную овощную смесь зашпарить кипятком и слить воду.

2. На две разогретые сковороды налить по 20 мл подсолнечного масла. На одну сковороду закинуть курицу слегка обжарить, посолить и поперчить по вкусу и посыпать орегано с двух сторон, и продолжить обжаривать на сильном нагреве до коллера и готовности. На вторую сковороду отправить перец, слегка обжарить на среднем нагреве. Добавить чеснок, перемешать и закинуть спагетти и из кабачка. Слегка обжарить овощи и закинуть овощной микс, обжарить пару минут и снять с нагрева.

3. В сотейник налить молоко и довести до кипения. Добавить кусочки феты и перемешать венчиком до однородности. Добавить мелко нарезанный шпинат и перемешать. Сервировка: На порционные тарелки выложить курицу и гарнир, и полить грудку зелёным соусом.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022