Вишнево шоколадная глазурь
Ингредиенты
80 г вишнёвого сока 🍒
50 г сахарной пудры
50 г тёмного 57% 🍫
50 г сахарной пудры
50 г тёмного 57% 🍫
Как приготовить Вишнево шоколадная глазурь рецепт пошагово
1. Сок 🍒 поместить в сотейник и уварить в два раза (должно остаться ~40 г).
2. Уваренный сок снять с огня, ввести пудру перемешать, затем ввести шоколад 🍫 и тщательно перемешать до однородности.
3. Быстро распределить глазурь по тортикам, украсить по желанию и съесть с удовольствием 🤗🙌💕!
Автор: @eliakusakina
Похожие рецепты