Десерт Зебра на сметане, какао и желатине
Ингредиенты
Сметана 20% 360г
Какао 15г
Сахарная пудра 50г
Желатин 220В 15г
Холодная вода для желатина 75г
Какао 15г
Сахарная пудра 50г
Желатин 220В 15г
Холодная вода для желатина 75г
Как приготовить Десерт Зебра на сметане, какао и желатине рецепт пошагово
1. Желатин залить водой и оставить до набухания. Сметану взбить с сахарной подрой, чтобы немного стала гуще, минуты 3.
2. Набухший желатин нагреть, НЕ КИПЯТИТЬ. И добавить немного остывший в сметану, одной рукой вливаем, другой размешиваем. ⠀ Разделить массу на 2 части и в одну добавить какао и хорошо размешать. ⠀
3. Наполняем формочки/бокалы, чередуя слои. ⠀ Убираем в холодильник и затем наслаждаемая 🔥
Автор: @evgeniya_gud_food
Похожие рецепты