Конфеты трюфель шоколад с перцем

Конфеты трюфель шоколад с перцем рецепт
Рецепт: трюфель на темном шоколаде с кайенским перцем🌶️ Знаю, инстаграм не простит мне такого долгого отсутствия... Но у меня выдался тяжелейший месяц. Поэтому прошу у вас поддержки сердечком❤️ или комментарием, чтобы этот пост хоть кто-то увидел🙏 А за это я вам оставлю рецептик! Мой любимый тёмный трюфель с чили (кайенским перцем). .

Ингредиенты

150 г горького шоколада
70 мл сливок 35%
3 ст л какао
1 ст л сахарной пудры
1 ст л коньяка
Кайенский перец (по вкусу)

Как приготовить Конфеты трюфель шоколад с перцем рецепт пошагово

1. Шоколад порубить. Сливки довести до кипения, тонкой струйкой влить в миску с шоколадом. Подождать 2 минуты.
2. Перемешать до однородности. Добавить перец и алкоголь. Убрать в холодильник на 1,5 - 2 часа. Ганаш должен держать форму, но быть не очень твердым.
3. Скатать из него шарики размером с грецкий орех и обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Хранить в холодильнике.
Автор: @dorie_cooklesson
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021