Пирожные рафаэлло с клубникой

Пирожные рафаэлло с клубникой. Сегодня готовлю клубничное raffaello!

.

Ингредиенты

1 ст.л. сахарная пудра
100 г печенья
100 г творог (домашний)
20 г кокосовая стружка
8-10 шт клубники
50 г масло сливочное

Как приготовить Пирожные рафаэлло с клубникой рецепт пошагово

1. Прежде всего я хорошо помыла клубнику - целенькую, без повреждений и выложила на бумажное полотенце, чтобы она хорошо просохла. В чашу блендера я измельчаю песочное печенье и превращаю его в крошку, теперь добавляю сахарную пудру, творог и размягченное сливочное масло, превращаю все в однородную массу. Вот такая вот масса получилась.

2. Теперь из этой массы я формирую лепешечку, кладу клубничку и делаем шарик, обваливаю в кокосовой стружке и укладываю на тарелочку. Так формирую все пирожные.

3. Теперь пирожные отправляем в холодильник минимум на 30 минут и затем можно всех звать к чаю! Такие пирожные необходимо скушать в день приготовления, но так как готовятся они очень просто и быстро, то их можно готовить хоть каждый день!