Суп пюре из чечевицы

Суп пюре из чечевицы рецепт
Готовим вкусный суп пюре из чечевицы рецепт. Зимой, а особенно в мороз хочется чего то согревающего и сытного🤪🤪🤪. И это может быть суп🥣. Я больше люблю последнее время супы пюре👍👍👍. Сегодня это будет суп пюре из чечевицы😉. В чечевице большое количество микроэлементов: кальций, магний, калий, фосфор, железо, а также жирные кислоты Омега-3, Омега-6, влияющие на здоровья кожи и волос, иммунитет. Чечевица содержит большое количество белка, который легко усваивается организмом. По своей питательности она не уступает хлебу, крупам и в какой – то степени мясу👏👏👏. А вы любите готовить чечевицу? И какие блюда готовите🤔? Сохраняйте рецептик в закладки 📝, а меня порадуйте ❤️ .

Ингредиенты

1 стакан чечевицы
1 небольшая луковица
1 морковь
1 картошка
1 зубок чеснока
750 мл воды
Сок лимона
1/2 ч.л паприки
Сливочное масло 20 грамм

Как приготовить Суп пюре из чечевицы рецепт пошагово

1. Обжариваем лук на сковороде, добавляем чеснок, затем морковь и ещё обжариваем пару минут.
2. В кастрюлю выкладываем зажарку, нарезанный кубиками картофель, промытую чечевицу, томатпасту.
3. Варим 25 минут, затем солим, перчим. Пюрируем блендером. Готовим заправку.
4. Отдельно растапливаем масло, добавляем туда паприку и сок лимона, перемешиваем. Приправленное таким образом масло выливаем в пюре.
Автор: @irynka69
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023