Суп пюре из чечевицы

Ингредиенты
1 стакан чечевицы
1 небольшая луковица
1 морковь
1 картошка
1 зубок чеснока
750 мл воды
Сок лимона
1/2 ч.л паприки
Сливочное масло 20 грамм
1 небольшая луковица
1 морковь
1 картошка
1 зубок чеснока
750 мл воды
Сок лимона
1/2 ч.л паприки
Сливочное масло 20 грамм
Как приготовить Суп пюре из чечевицы рецепт пошагово
1. Обжариваем лук на сковороде, добавляем чеснок, затем морковь и ещё обжариваем пару минут.
2. В кастрюлю выкладываем зажарку, нарезанный кубиками картофель, промытую чечевицу, томатпасту.
3. Варим 25 минут, затем солим, перчим. Пюрируем блендером. Готовим заправку.

Похожие рецепты