Мандариново сливочный десерт

Как приготовить мандариново сливочный десерт рецепт. Если вы любите мандарины, то вы сойдете с ума от этого десерта! Не буду описывать насколько он вкусный! Попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами! .

Ингредиенты

Сливочный слой:⠀
Сливки-200 мл⠀
Молоко-200 мл⠀
Сахар-50 г⠀
Желатин-10 г⠀
Вода-50 мл⠀
⠀
Мандариновое желе:⠀
Очищенные мандарины-500 г⠀
Сахар-80 г⠀
Желатин-10 г⠀
Вода-50 мл⠀

Как приготовить Мандариново сливочный десерт рецепт пошагово

1. Для сливочного слоя желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.⠀ В сотейнике соединить сливки, молоко, сахар, набухший желатин.⠀ На небольшом огне довести до растворения сахара и желатина.⠀ Разлить по бокалам на 1/3 части⠀ Убрать в холодильник до полного застывания.⠀

2. Для мандаринового желе желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.⠀ Мандарины пробить блендером ⠀ Перетереть получившуюся массу через металлическое сито.⠀ В мандариновое пюре добавить сахар и разбухший желатин.⠀ На небольшом огне довести до растворения сахара и желатина.⠀

3. На застывший сливочный слой вылить мандариновое желе.⠀ Убрать в холодильник до полного застывания.⠀ На застывшая мандариновое желе вылить оставшуюся сливочную массу.⠀ Убрать в холодильник до полного застывания.⠀