Мандариновый пирог из свежих мандаринов в духовке
Ингредиенты
(на форму 22 см)
⠀
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 100 г (+20 г для посыпки пергамента)
▫️сахар ванильный – 2 ст.л. (ИЛИ ванильный экстракт – 1 ч.л.)
▫️соль – ⅓ ч.л.
▫️масло слив. – 50 г
▫️разрыхлитель – 2 ч.л.
▫️молоко – 100 мл
▫️мука – 300 г.
▫️мандарины – 3-5 шт.
⠀
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 100 г (+20 г для посыпки пергамента)
▫️сахар ванильный – 2 ст.л. (ИЛИ ванильный экстракт – 1 ч.л.)
▫️соль – ⅓ ч.л.
▫️масло слив. – 50 г
▫️разрыхлитель – 2 ч.л.
▫️молоко – 100 мл
▫️мука – 300 г.
▫️мандарины – 3-5 шт.
Как приготовить Мандариновый пирог из свежих мандаринов в духовке рецепт пошагово
1. Яйца, сахар и соль взбивайте 5-6 минут до увеличения в объеме. Добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар (или экстракт), разрыхлитель, молоко и перемешайте.
2. Постепенно вводите просеянную муку и замешивайте тесто. ⠀ Подготовьте НАЧИНКУ: мандарины хорошо очистите от кожуры и белой сеточки и целые❕ очищенные мандарины разрежьте поперёк на 2 части. ⠀
3. На дно формы выложите пергамент, а пергамент плотно посыпьте сахаром. На сахар выложите мандарины разрезом вниз. ⠀ Залейте мандарины тестом и выпекайте 30-40 минут при 180 ⁰С (до сухой зубочистки).
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты