Классический торт Черепашка со сметанным кремом

Как приготовить вкусный Классический торт Черепашка со сметанным кремом рецепт. Торт, который уже давно должен был быть в моей ленте, но у меня совершенно не доходили руки смонтировать видео рецепт. Оригинальный, простой и такой вкусный торт Черепашка. А чтобы был похож на неё, можно сделать из коржиков голову, лапки и хвостик. Оставьте любую реакцию в комментариях! Буду благодарна за вашу обратную связь. .

Ингредиенты

6 яиц
150 гр сахара
2 ч л разрыхлителя
1 ч л ванильного экстракта
260 гр муки
⠀
Для крема:
500 гр сметаны
250 г сгущённого молока
100 мл жирных сливок

Для глазури:
200 мл жирных сливок
150 гр тёмного шоколада

Как приготовить Классический торт Черепашка со сметанным кремом рецепт пошагово

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный экстракт. Частями просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно соединяем с яйцами, движением лопаточки снизу вверх. На противень с пергаментной бумагой отсаживаем небольшие кружочки теста.

2. Отправляем в разогретую до 180° духовку минут на 15-20 Для крема взбиваем сметану со сгущённым молоком и сливками Собираем тортик как показано на видео, но прежде подготовьте форму, проложив ее пищевой плёнкой.