Миндальный крем франжипан
Ингредиенты
65 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
65 г миндальной муки
8 г кукурузного крахмала
1 яйцо
40 г рома (можно и без него)
75 г готового заварного крема
60 г сахарной пудры
65 г миндальной муки
8 г кукурузного крахмала
1 яйцо
40 г рома (можно и без него)
75 г готового заварного крема
Как приготовить Миндальный крем франжипан рецепт пошагово
1. В дежу миксера с насадкой лопатка начинаем взбивать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности.
2. Добавляем миндальную муку и крахмал. Продолжаем взбивать. Добавляем яйцо и взбиваем до пышного состояния.
3. Добавляем заварной крем и ром. Взбиваем до полного объединения ингредиентов. Крем готов.
Похожие рецепты