Вергуны на кефире пышные

Вергуны на кефире пышные рецепт
Как приготовить вергуны на кефире пышные или простокваше-очень вкусно и бюджетно. .

Ингредиенты

1 яйцо
Щепотка соли
50 г сахара
250 мл кефира или простокваши
1 ч. л. соды
50 г растопл. слив. масла
400 г муки
0,5 л растит. масла для жарки

Как приготовить Вергуны на кефире пышные рецепт пошагово

1. Приготовление теста на видео. Тесто получается немного липким, накрыть пленкой и оставить на 15 минут. Тесто разделить на 2 части, присыпать стол мукой и раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать на ромбики, сделать прорез на каждом и свернуть, как хворост.
2. Масло разогреть до 160С (деревян. палочку опустить в масло-должны появиться мелкие пузырьки, масло не должно дымиться).
3. Обжарить с двух сторон, выложить на бумаж. полотенце, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Вергуны на кефире пышные рецепт
Автор: @kristinazgibneva
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023