Ингредиенты
Бисквит:
4 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. какао-порошка
Крем:
300 мл молока
1 пакетик ванильного заварного крема в порошке (пудинга)
3-4 ст. л. сахара сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г кокосовой стружки
200 г сливочного масла
Верх:
100 г шоколада (может быть темного или молочного)
1 ст. л. растительного масла
Дополнительно:
Кокосовая стружка
4 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. какао-порошка
Крем:
300 мл молока
1 пакетик ванильного заварного крема в порошке (пудинга)
3-4 ст. л. сахара сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г кокосовой стружки
200 г сливочного масла
Верх:
100 г шоколада (может быть темного или молочного)
1 ст. л. растительного масла
Дополнительно:
Кокосовая стружка
Как приготовить Шоколадно кокосовый торт рецепт пошагово
1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Форму для выпечки (18-20 см) застелите пергаментом. Взбейте яйца с сахаром до пышности, затем просейте какао-муку и аккуратно перемешайте лопаткой. Выложите тесто в форму и выпекайте 20-25 минут (проверяйте зубочисткой). Приготовьте заварной крем согласно инструкции на упаковке, используя 300 мл молока.
2. Добавьте сахар и кокосовую стружку, остудите до комнатной температуры и взбейте вместе с мягким сливочным маслом. Остывший бисквит разрежьте пополам, отложите немного крема, а затем смажьте нижний корж кремом, что остался, прикройте вторым коржом.
3. Бока торта смажьте тоже кремом, посыпьте кокосовой стружкой. Растопите шоколад, смешайте с растительным маслом и полейте торт сверху. Поместит в холодильник на 3-4 часа перед подачей.
Похожие рецепты