Персики с медом и сыром адыгейском Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня персики с медом и сыром адыгейском на гриле рецепт Александра Бельковича с СТС. ПроСТО кухня Выпуск 130. Стоимость 2 порций: 155 рублей. Стоимость 1 порции: 77 рублей. .

Ингредиенты

Мёд жидкий 2 ст. ложки — 11 рублей
Сахар 10г — 1 рубль
Адыгейский сыр 150г — 77 рублей
Персик крупный 1 шт. — 24 рубля
Растительное масло 10 мл — 1 рубль
Лайм 1 шт. — 21 рубль
Свежая мята 10г — 20 рублей
Чёрный перец

Как приготовить Персики с медом и сыром адыгейском Просто Кухня рецепт пошагово

1. Персик разрезать на дольки, посыпать сахаром со всех сторон и переложить на разогретую сковороду-гриль. Обжарить дольки с двух сторон. Адыгейский сыр разрезать на 4 кусочка и поперчить по вкусу обе стороны.

2. Налить на пустую часть сковороды 10 мл растительного масла, смазать с помощью бумажной салфетки. Выложить на сковороду сыр и обжарить с двух сторон. Заправка: В сотейник положить мёд, выжать сок лайма и поставить на медленный огонь.

3. Мяту мелко нарубить и отправить к мёду, как только закипит — снять с огня. Сервировка: Переложить на порционную тарелку персик и сыр. Полить заправкой и украсить листиками мяты.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022