Ингредиенты
240 мл темного пива
240 г муки
80 г какао
140 г сливочного масла
100 г темного шоколада
150 г сахара (я исключила)
150 г тростникового сахара
180 мл сливок 33%
2,5 ч.л. соды
2 яйца
1 щепотка соли
Ванильный экстракт
240 г муки
80 г какао
140 г сливочного масла
100 г темного шоколада
150 г сахара (я исключила)
150 г тростникового сахара
180 мл сливок 33%
2,5 ч.л. соды
2 яйца
1 щепотка соли
Ванильный экстракт
Как приготовить Шоколадный кекс на темном пиве рецепт пошагово
1. В сотейнике соединить пиво, масло и шоколад, нагревать до полного соединения. Добавить сахар, какао, перемешать и снять с плиты, остудить.
2. Яйца взбить со сливками и экстрактом до гладкой однородной массы. Соединить с шоколадной смесью.
3. Муку смешать с содой и солью и вмешать в жидкую массу. Выпекать при 170-180 °С 50 минут.
Похожие рецепты