Корейский суп кимчи Чиге с тунцом

1. Сварим бульон с ламинарией. Проварить пять минут и ламинарию удаляем. Порежем лук соломкой, измельчим чеснок и порей по диагонали. Тофу порежем небольшими прямоугольниками. Кимчи порежем на небольшие кусочки.

2. В кастрюлю укладываем кимчи, тунец, лук и чеснок, 1-2 ч.л. молотого красного перца, также можно добавить пол чайной ложки сахара (по желанию), заливаем бульоном и варим 10-15 минут, добавляем тофу и лук порей и варим еще пять минут.

3. Всё)) Очень вкусный корейский суп Кимчхи ччиге с тунцом готов)). Приятного всем аппетита!