Печенье чайные пакетики

Как приготовить очень вкусное имбирное печенье чайные пакетики рецепт. Как вам такая идея украшения пряников?)) Вам не понадобятся формочки или вырубки для печенья, не нужно возиться с белковой глазурью для росписи, а если делать такие печеньки в подарок, то на чайных бумажных этикетках можно написать приятные пожелания. .

Ингредиенты

2 ст.л. меда
100 г сливочного масла
100 г сахара
0,5 ч.л. соды
250 г муки
1 яйцо
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. имбиря
Щепотка соли
100 гр тёмного шоколада

Как приготовить Печенье чайные пакетики рецепт пошагово

1. В муку добавляем соду и молотые специи, перемешиваем. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли до бела, добавляем яйцо и еще раз хорошо взбиваем. Затем вводим слегка подогретый мед (подогревать не надо, если мед не засахаренный) и все хорошо перемешиваем. К масляной смеси просеиваем муку со специями и замешиваем мягкое тесто.

2. Далее убираем его в холодильник отдохнуть минимум на 1 час. Спустя 1 час раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем печенье в виде пакетиков, не забывая сделать отверстие для ниточки с помощью трубочки для напитков, и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут до румяности. Готовое печенье украшаем растопленным шоколадом, даём ему схватиться, продеваем ниточку с биркой и подаём к чаю)) Р.S.: от толщины раскатки теста и времени выпечки в духовке зависит мягкость пряников. Более толстенькие - мягкие, более тонкие - хрустящие. Приятного аппетита!

Автор: @gusto_story

Похожие рецепты