Ленивый пашот с кашей Просто Кухня

Ленивый пашот с кашей Просто Кухня рецепт
Готовим с Просто Кухня Ленивый пашот с кашей Просто Кухня рецепт Александра Бельковича с СТС. .

Ингредиенты

Яйца - 6 шт.
Смесь круп (бурый рис, киноа и семена льна) - 120 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка - 3 веточки
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр твердый - 30 г
Оливковое масло - 30 мл
Соль

Как приготовить Ленивый пашот с кашей Просто Кухня рецепт пошагово

1. Готовим крупу минут 15, немного добавляем соли. Готовим легкую заправку, рубим петрушку, в оливковое масло выдавливаем чеснок, обжариваем, и объединяем с крупой.
2. Натираем сыр. Готовим яйцо пашот на сковороде, отделяем белки от желтков, немного масла, на медленном огне готовим белок, в центр выливаем 2 желтка, и аккуратно заворачиваем белком.
3. Сыр выкладываем сверху каши, перемащиваем, выкладываем ее на тарелку и выкладываем сверху яичницу.
Просто Кухня 8 сезон, все выпуски за 2020 год:

Александр Белькович

Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год

Источник: ctc.ru
Комментарии (1)
Смесь круп пересыпать в кастрюлю и залить 150 мл воды. Варить 15 минут и в конце посолить щепоткой.
Петрушку мелко нарубить.
На сковороду налить 20 мл оливкового масла, отправить измельчённый чеснок и петрушку, обжаривать не больше 1 минуты.
Обжаренную петрушку с чесноком отправить к крупе и перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Разбить яйца и отделить белки от желтков.
На сковороду налить 10 мл оливкового масла, перелить белок, равномерно распределить по поверхности сковороды и держать на минимальном огне.
В центр белка выложить 2 желтка, загнуть края белка в центр, чтобы получился конверт.
Добавить к крупе тёртый сыр (оставить немного на украшение) и перемешать.
Сервировка: Переложить крупу на тарелку, сверху положить ленивое яйцо-пашот, посыпать сыром и украсить листиками петрушки.
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube