Яйца пашот в домашних условиях

Как приготовить яйцо пашот по рецепту Cookers Show - рецепт приятной нежности, яйца пашот. .

Ингредиенты

● Шпинат – 2 штуки
● Яйца – 2 штуки

Как приготовить Яйца пашот в домашних условиях рецепт пошагово

1. Берем пищевую пленку и гнездим ее в мисочку. Смазываем растительным маслом. Разделяем желток от белка. В белок нарезаем зелень. Всё это солим. Слегка взбиваем белок с зеленью.

2. А теперь начинаем шаманить. Заливаем в пленку, белок, но не весь Затем, аккуратно добавляем желток. И доливаем оставшийся белок. Сворачиваем в торбочку. Фиксируем клипсой.

3. Кастрюля с водой нагревается. Тыкаем в хвост нашей торбочки шпажкой. И опускаем в кастрюлю. Шпажка не даст бродить торбочке по кастрюле. Спустя пять минут достаем уже Пашот. Извлекаем из пленки Пашот. И кладем, на хрустящий тост, можно просто на тарелку. Готовы есть глазами?