Рождественский штоллен классический
Как готовить вкусный Рождественский штоллен классический рецепт в духовке.
.Ингредиенты
Сухофрукты:
Чернослив нарезанный -50гр.
Изюм -100гр
Клюква-100гр
Курага-100гр
Орехи(фундук, кедровые, кешью) -150гр.
Тесто
Масло сливочное -250гр
Сахар-200гр
Ванилин
Взбиваем до бела! Добавляем яйца 2шт.
Сок лимонный - 60мл
Цедра апельсина 2шт. И лимона -1шт.
250гр. перетертого через сито творога!
⠀
Мука-500гр
Разрыхлитель-20гр
Соль-щепотка
Чернослив нарезанный -50гр.
Изюм -100гр
Клюква-100гр
Курага-100гр
Орехи(фундук, кедровые, кешью) -150гр.
Тесто
Масло сливочное -250гр
Сахар-200гр
Ванилин
Взбиваем до бела! Добавляем яйца 2шт.
Сок лимонный - 60мл
Цедра апельсина 2шт. И лимона -1шт.
250гр. перетертого через сито творога!
⠀
Мука-500гр
Разрыхлитель-20гр
Соль-щепотка
Как приготовить Рождественский штоллен классический рецепт пошагово
1. Сухофрукты:
Все залить ромом (коньяк) и выстоять ночь в холодильнике.
Все залить ромом (коньяк) и выстоять ночь в холодильнике.
2. Тесто:
Все взбиваем миксером!
Все взбиваем миксером!
3. В самом конце добавляем сухофрукты и молотые орехи, все активно перемешиваем, делим тесто на 2 части. Формируем штоллен, смазываем сверху яйцом+молоко 1:1 и выпекаем при 200гр. примерно 40-50 минут.
4. Готовый штоллен остудить и обильно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
Автор: @mamaconditer
Похожие рецепты
Пирог 12 ложек с ягодами Просто Кухня
Маковый кекс с лимонной глазурью Просто Кухня
Свекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто Кухня
Торт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня