Малиновый торт со взбитыми сливками
Ингредиенты
Для бисквитной основы:
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
10 г крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
Для малинового пудинга:
185 мл малинового сиропа
375 мл воды
55 г пудинга в порошке
375 г замороженной малины
Для крема:
400 г взбитых сливок
Для украшения:
12 песочных печений
12 ягод малины
Форма 23 сантиметра, квадратная
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
10 г крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
Для малинового пудинга:
185 мл малинового сиропа
375 мл воды
55 г пудинга в порошке
375 г замороженной малины
Для крема:
400 г взбитых сливок
Для украшения:
12 песочных печений
12 ягод малины
Форма 23 сантиметра, квадратная
Как приготовить Малиновый торт со взбитыми сливками рецепт пошагово
1. Чтобы приготовить основу для бисквита, сначала взбейте яйца с сахаром до образования пены. Затем смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем и добавьте к сахарно-яичной смеси. Теперь застелите форму бумагой для выпечки и переложите в нее тесто. Последний шаг - поставить форму в разогретую до 200 ° C духовку примерно на 10 минут.
2. Пока остывает бисквитная основа, доведите малиновый сироп с водой до кипения. Затем смешайте порошок пудинга с небольшим количеством воды. Влейте смесь в малиновую воду и дайте ей немного покипеть, помешивая. Затем в малиновый пудинг добавьте замороженную малину. Теперь все равномерно распределите по бисквиту и поместите форму в холодное место.
3. Как только смесь остынет, сливки взбивают до густого состояния и распределяют по малиновой смеси. Прикройте все печеньем. Чтобы верхний слой получился красивым, перед тем, как разрезать торт на кусочки, украсьте все печенье сливками и свежей малиной.
Источник: leckerschmecker.me
Похожие рецепты