Медовый пирог с франжипаном и ликером

Десерты и выпечка Красивые пироги Сладкие пироги

Как приготовить тарт медовый пирог с франжипаном и ликером БЕЙЛИС⁣⁣. Рассыпчатое песочное тесто и франжипан.⁣⁣ Франжипан - это ореховая масса или ореховый крем с миндалём, используемый в качестве начинки доя кондитерских изделий.⁣⁣⠀Это вкусно. И это богато! Не в смысле стоимости, а в смысле яркости, насыщенности, интересного вкуса и текстуры. Нам всем понравилось!⁣⁣⠀ .

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:
Мука 250 г
Щепотка соли
Масло сливочное 125 г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт.
Baileys 15 г

Ингредиенты для начинки:
Сливочное масло 100 г
Мед 80 г
Baileys 20 г
Миндальная мука 100 г
Яйцо 2 шт.
Мука 25 г
Миндальные лепестки 50 г
Цедра лимона

Как приготовить Медовый пирог с франжипаном и ликером рецепт пошагово

1. Тесто:
Смешать до состояния крошки, а потом добавить яйцо и ликер и быстро размешать. Готовое тесто положить охлаждаться в холодильник на полчаса-час. Выложить в форму и убрать в холодильник.