Том Ям от Просто кухня

Тайский суп от ПроСто кухня - рецепт Том Ям, за 6 минут как на СТС, появится у вас дома - очень быстрый, ароматный, наваристый суп с кокосовым молоком. Ведущий программы: Александр Белькович. .

Ингредиенты (На 2 чел.)

50 грамм очищенных креветок
100 грамм кокосовое молоко
100 грамм куриная грудка
2 штуки шампиньонов
10 грамм имбиря
3 штуки помидоров черри
1/3 штуки лимона
1/3 штуки перца чили
1/3 столовых ложки аджики
20 миллилитров растительного масла
2 грамма кинзы
1 чайная ложка сахара

Как приготовить Том Ям от Просто кухня рецепт пошагово

1. Нарезаем имбирь соломкой, срезаем с лимона 1 слайс цедры, измельчаем перец чили, нарезаем куриную грудку кубиками, и так же шампиньоны.

2. В глубокую кастрюлю при среднем огре наливаем растительное масло. Нарезанный соломкой имбирь добавить в разогретое масло, добавить 1 ломтик цедры лимона, измельченный чили, аджику и кубики курицы.

3. Слегка обжарить курицу, добавить 100 мл воды, довести до кипения, ввести кокосовое молоко, сахар, лимонный сок из 1/3 лимона, довести до кипения. Добавить креветки и готовить еще пол минуты.

4. Распределить суп в порционные тарелки, украсить четвертинками помидоров и листиками кинзы.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022