Пирожки с курицей и картошкой без дрожжей на сметане

Приготовив один раз вы будете готовить снова и снова. Вы просто должны это попробовать. Готовим вкусные Пирожки с курицей и картошкой в духовке без дрожжей на сметане рецепт. .

Ингредиенты

Для теста:
-мука.......................400 гр;
-слив.масло ...........100 гр;
-сметана .................200 гр;
-яйца........................1 шт;
-соль........................1 ч.л;
-разрыхлитель........1 ч.л;
⠀
Для начинки:
-куриная грудка ........300 гр;
-картофель..................2-3 шт;
-помидор.....................1 шт;
-лук...............................1 шт;
-специи(соль, перец, паприка, кориандр).

Как приготовить Пирожки с курицей и картошкой без дрожжей на сметане рецепт пошагово

1. В просеянную муку Добавляем соль и разрыхлитель .Добавляю масло и перетираем все в крошку. Добавляем яйцо, сметану и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник. Для начинки все ингредиенты нарезаем на мелкие кубики всё смешиваем.

2. Добавляем специи и все начинка готова. Холодное тесто делим на 12 равных частей. Затем каждый кружочек делим на две части одну побольше другую поменьше. Большой кружочек будет основанием.

3. Раскатываем в центр кладём начинку и кусочек сливочного масла. Прорабатываем хорошенько края, что при выпекание они не раскрылись. Смазываем желтком посыпаем кунжутом и запекаем при 180 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Как жаль я не могу передать весь аромат.