Уха из форели по фински со сливками классический

Как приготовить вкусную уху из форели по фински со сливками классический рецепт. Сегодня предлагаю разнообразить ваше меню вот такой вкуснейшей сливочной ухой. Я попробовала приготовить так в первый раз, муж попросил добавки.. понимаете да, как это вкусно? .

Ингредиенты

Красная рыба
Картофель-2 шт.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Сливки-200 мл.
Соль, перец.

Как приготовить Уха из форели по фински со сливками классический рецепт пошагово

1. В кастрюлю отправляем нарезанный кубиком картофель, заливаем водой. Количество регулируйте сами. Как только вскипит, добавляем нарезанную кубиком рыбу (филе).

2. Солим по вкусу, обильно перчим. Варим все минут 10 и параллельно делаем зажарку из лука и моркови. Зажарку отправляем в кастрюлю, кидаем лавровый лист и варим до мягкости картофеля.