Простое недорогое мягкое лимонное печенье
Ингредиенты
120 г пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
70 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
цедра 1 лимона
1 крупное яйцо
1 ст л свежего лимонного сока
1 ч л ванильного экстракта
50 г сахарной пудры
1 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
70 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
цедра 1 лимона
1 крупное яйцо
1 ст л свежего лимонного сока
1 ч л ванильного экстракта
50 г сахарной пудры
Как приготовить Простое недорогое мягкое лимонное печенье рецепт пошагово
1. Разогреть духовку до 180 гр. В миске объединить муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить миксером масло, сахар и цедру лимона в течение нескольких минут. Вбить яйцо.
3. Добавить лимонный сок, экстракт ванили и перемешать до однородности. Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности.
4. В небольшую тарелку насыпать сахарную пудру. Взять 1 ст л теста, скатать в шарик и обвалять в пудре.
5. Выкладывать обваленные шарики теста на противень, застеленный пергаментом на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
6. Выпекать 10-11 мин. Горячее печенье будет очень мягким. Остудить печенье на противне в течение нескольких минут, затем переложить на решетку.
Автор: @ira_zlatev
Похожие рецепты