Домашнее печенье на молоке

Домашнее печенье на молоке в духовке - делюсь вкусным рецептом молочные песочные печенья. Оно легко готовится из простых продуктов. А получается вкусным и мягким внутри. Оно в меру сладкое, мягкое внутри и очень вкусное. .

Ингредиенты

Цедра лимона - 1 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 460 г.
Соль по вкусу.
Молоко - 130 мл.

Как приготовить Домашнее печенье на молоке рецепт пошагово

1. Берем 100 граммов мягкого сливочного масла комнатной температуры. Добавляем 120 граммов сахара. И щепотку соли. Перетираем. Добавляем одно яйцо. Перемешиваем. Вливаем 130 миллилитров молока, комнатной температуры. И добавляем цедру одного лимона. Хорошо все перемешиваем. Хорошо перемешав добавляем муку. В среднюю порцию я добавляю 10 граммов разрыхлителя.

2. И хорошо перемешиваю. В тесто я добавила 460 граммов муки. И смотрите, тесто у меня получилось мягкое, вот, совсем немножко липнет к рукам, это очень хорошо, смотрите. Совсем немножко, но не остается на руках. Значит, тесто у нас готово, сейчас мы его или в пищевую пленку, или в кулек, что у вас есть. Заворачиваем. И кладем в холодильник на 20 минут. Прошло 20 минут, тесто я вынула из холодильника. Вот такое замечательное тесто у нас. Берем небольшой кусок теста и формируем тонкую колбаску.

3. Нарезаем кусочками длиной около 4-5 сантиметров. Выкладываем на противень, который я уже застелила пергаментом. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов. На минут 15-20. Но все зависит от вашей духовки. Вот такое аппетитное молочное печенье у нас получилось.