Фрикадельки в сливочном соусе на сковороде

1. В фарш добавляем лук, яйцо, сухари и специи. Хорошенько отбиваем. Формуем фрикадельки. Обжариваем со всех сторон. В сливки добавляем воду и специи.

2. Заливаем фрикадельки сливками и тушим до загустения. Я не люблю использовать только сливки, для меня это слишком жирно ))) Сливки можно заменить сметаной.

3. Подаём с макаронами или с пюре. По желанию добавляем сыр, у меня пармезан.