Шведские фрикадельки в сливочном соусе

Шведские фрикадельки в сливочном соусе рецепт
Как сделать шведские фрикадельки в сливочном соусе рецепт как в икеа. .

Ингредиенты

🧆 Фрикадельки
Куриный фарш 700 г (можно использовать говяжий или фарш из индейки)
Панировочные сухари 90 г
Яйца 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу

🍶 Соус
Масло сливочное 40 г
Мука рисовая 2 ст.л
Сливки 10% или молоко 6% 500-600 мл⠀⠀

Как приготовить Шведские фрикадельки в сливочном соусе рецепт пошагово

1. Лук мелко порезать. Смешиваем фарш, лук, яйца и панировочные сухари. Солим и перчим по вкусу.
2. Лепим небольшие шарики и отправляем в разогретую до 220° духовку на 15-25 (в зависимости от размера фрикаделек и мощности духовки). Готовим соус. Растопить сливочное масло и смешать с мукой.
3. Добавить сливки (или молоко), проварить 3-4 минуты. Выложить фрикадельки в глубокую сковороду. Перемешать и потушить 2-3 минуты.
Автор: @julromanj
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023