Шведские фрикадельки с соусом и лапшой

Легкие шведские фрикадельки с вустерширским соусом и дижонской горчицей и яичной лапшой в домашних условиях. Довольно популярное блюдо которое продают в Икеа. .

Ингредиенты (На 6 чел.)

1 пакет замороженных фрикаделек
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки муки
1 стакан говяжьего бульона
1/4 стакана густых сливок
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки рубленой свежей петрушки
450 гр. сушеной яичной лапши
Соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить Шведские фрикадельки с соусом и лапшой рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 200ºС. Разложите фрикадельки на противне. Выпекайте их до тех пор, пока они не станут золотистыми и приготовленными примерно 10-15 минут. Пока фрикадельки выпекаются в большой сковороде, растопите масло на среднем огне. Добавьте муку. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.

2. Добавьте говяжий бульон, сливки, вустерширский соус и дижонскую горчицу. Добавить соль и перец по вкусу. Продолжайте варить, помешивая, пока соус не загустеет, примерно 1-2 минуты. Вмешать фрикадельки и продолжать готовить, периодически помешивая, до тех пор, пока фрикадельки не покроются и не станут горячими в течение 2-3 минут.

3. Добавьте петрушку. Пока фрикадельки готовятся в соусе, в большой кастрюле с кипящей водой готовьте яичную лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Подавать фрикадельки сразу над яичной лапшой или хранить в холодильнике до 3 дней.